Introduction
Les cookies aux flocons d’avoine constituent une excellente alternative aux snacks sucrés traditionnels. Riches en fibres, ils favorisent la satiété tout en étant savoureux. Cette recette healthy est non seulement délicieuse mais également simple à réaliser. Suivez ce guide pour créer des cookies sains qui raviront vos papilles sans compromettre votre alimentation.
Ingrédients Nécessaires
- 1 tasse de flocons d’avoine
- 2 bananes mûres
- 1/4 de tasse de pépites de chocolat noir
- Une pincée de sel
- 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille
- Facultatif : noix, fruits secs, graines de chia
Étapes de Préparation
- Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
- Écrasez les bananes dans un bol jusqu’à obtenir une purée lisse.
- Ajoutez les flocons d’avoine, les pépites de chocolat, la vanille et le sel. Mélangez bien.
- Incorporez des noix ou fruits secs si désiré.
- Formez de petites boules avec la pâte et aplatissez-les sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
- Faites cuire au four pendant environ 15 minutes, ou jusqu’à ce que les cookies soient légèrement dorés.
Bienfaits Nutritionnels
Les cookies aux flocons d’avoine sont non seulement délicieux mais également nourrissants. Voici une analyse des bienfaits de leurs principaux composants :
- Flocons d’avoine : Riches en fibres solubles, ils aident à réguler le taux de cholestérol et favorisent une bonne santé digestive.
- Bananes : Source exceptionnelle de potassium, les bananes contribuent à une bonne santé cardiaque et à l’équilibre des fluides corporels.
- Chocolat noir : Riche en antioxydants, il peut améliorer la santé cardiaque et diminuer le stress.
Variantes de la Recette
Pour ceux qui souhaitent expérimenter, il est facile d’ajouter ou de substituer des ingrédients dans cette recette de cookies healthy. Par exemple, remplacer les pépites de chocolat par des fruits secs comme les canneberges ou les raisins secs peut offrir une variante tout aussi délicieuse et nutritionnelle.
Conclusion
Faciles à faire, sains et incroyablement savoureux, ces cookies aux flocons d’avoine représentent une excellente option pour une collation ou un petit-déjeuner sur le pouce. Ils constituent un excellent moyen de satisfaire vos envies de sucré tout en prenant soin de votre santé.
Si vous êtes à la recherche d’autres idées de goûter sain pour compléter votre alimentation, n’hésitez pas à consulter notre article sur les ides de goûter healthy pour toute la famille.